MODO DE PREPARO
Retire os salgados da embalagem por aproximadamente 10 minutos antes de iniciar a fritura a fim de que perca todas pedrinhas de gelo. Em uma panela média, aqueça o óleo (900ml ou quantidade suficiente para cobrir completamente os salgados) por aproximadamente 12 minutos em fogo alto ou até atingir 180ºC (indicamos testar a temperatura com palito de fósforo dentro do óleo – quando acender, significa que está na temperatura ideal). Coloque de 15 a 20 unidades do salgado congelado, abaixe a temperatura para fogo médio e frite por aproximadamente 04 a 05 minutos, virando-os algumas vezes para dourá-los por igual. Havendo necessidade de fritar mais salgados, aguarde o óleo aquecer novamente.
ARMAZENAMENTO
Manter em embalagem original, sob congelamento em temperaturas entre – 18˚C e – 10˚C.
DICAS IMPORTANTES
Retirar da embalagem somente a quantidade a ser utilizada;
Voltar o restante na própria embalagem para o freezer;
Não fritar em óleo frio ou quantidade inferior à indicada;
Não deixar o produto descongelar completamente.
*Pacote com um kilo. Congelado.
*imagens ilustrativas, produto pronto.